濾掛咖啡
【日光經典】 亞、非洲、中、南美洲五種咖啡豆的綜合配方,平衡的甘、香、醇,如此咖啡只在日光 焙度:中淺焙 【卡布奇諾綜合咖啡】 質地醇厚、果香濃郁、黑巧克力、香草 產地:瓜地馬拉、哥斯大黎加、哥倫比亞、肯亞 烘培度:中烘焙 【哥斯大黎加 塔拉珠 聖地牙哥處理廠】 前段:堅果、胡桃 入口:桃子、柑橘 整體:香甜滑順 處理:100%日曬乾燥 焙度:中淺焙 【瓜地馬拉 阿卡特南果 聖塔費麗莎莊園 藍鑽】 前段:柳橙、柑橘及焦糖香氣 入口:橘汁、橘皮、黑莓 尾韻:榛果、焦糖 整體:乾淨平順 處理:水洗 焙度:中淺焙 【巴西 米納斯吉拉 聖堂莊園 厭氧日曬 Etiosar】 前段:優雅甜花香 入口:柳橙、紅糖 尾韻:榛果 整體:酸甜平衡 處理:厭氧日曬 焙度:中淺焙 【盧安達 西部省 路希羅區 布果伊處理廠】 前段:芒果、百香果 入口:巨峰葡萄、水蜜桃、橘皮 尾韻:葡萄乾餘韻 整體:飽滿強勁 處理:日曬處理 120小時特殊陶甕 焙度:中淺焙 【衣索比亞 潔蒂普鎮 沃卡村 日曬 G1 LOT 1122】 前段:柑橘水果香氣 入口:甜瓜,金棗 尾韻:酸甜感均衡 整體:body適中、質地綿密滑順 處理:日曬 焙度:中淺焙 【衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 紅蜜 G1】 前段:檸檬皮、佛手柑水蜜桃與莓果香氣 入口:水蜜桃、草莓、荔枝軟糖 尾韻:檸檬皮、佛手柑與白花香氣 整體:厚實飽滿、香甜迷人 處理:紅蜜處理 焙度:中淺焙 【肯亞 奇里雅加 琦瑪圖處理廠 珍珠圓豆】 前段:酸梅、無花果香氣 入口:酸梅汁、聖女小番茄 尾韻:黑糖甜感與莓果香氣 整體:香甜多汁、細緻優雅 處理:水洗 焙度:中焙 【巴拿馬 巴魯火山 瑰夏/藝伎 月夜黑】 前段:酒漬櫻桃醬、蘭姆葡萄乾、可可香氣 入口:百香果醬與芒果乾香氣 尾韻:黑巧克力與葡萄乾 整體:風味深邃厚實 處理:日曬ASD處理法 焙度:淺焙
NT30~100
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