濾掛咖啡

【日光經典】 亞、非洲、中、南美洲五種咖啡豆的綜合配方,平衡的甘、香、醇,如此咖啡只在日光 焙度:中淺焙 【巴西 伊帕內瑪莊園 帶果漿日曬】      處理:帶果漿日曬 入口:榛果、核果 尾韻:愛爾蘭奶油風味 整體:細緻豐富 焙度:中淺焙 【瓜地馬拉 花神 安提瓜】      處理:水洗 前段:烤布蕾焦糖 入口:杏仁、奶油 尾韻:楓糖漿餘韻 整體:細膩收斂的酸質、甜度極高、細密綿長 焙度:中淺焙 【肯亞 AA】      處理:水洗 入口:烏梅酸、甘蔗清甜 尾韻:仙楂、小紅莓 整體:豐富的香氣、細緻的果酸、層次分明 焙度:中焙 【哥斯大黎加 布蘭卡  里瓦斯人處理廠 寶藏莊園】      處理:黑蜜 前段:核果麥芽糖 入口:焦糖蘋果、櫻桃 尾韻:水果酒香、香草混黑糖 整體:酸質柔滑、口感綿密甜美 焙度:中淺焙 【衣索匹亞 古吉 布穀阿貝 牡丹】     處理:水洗 前段:香水檸檬、優雅細緻花香 入口:莓果、百香果 尾韻:熱帶水果、甜橙 整體:層次豐富、令人驚豔的風味 焙度:中淺焙 【衣索匹亞 西達摩 阿貝果那鎮】 處理:日曬 前段:橙花、甜桃 入口:百香果、熱帶水果 尾韻:香甜水果乾 整體:柔而滑膩的口感 【台灣台東 逕雲峽谷咖啡莊園】      處理:朗姆酒桶發酵 前段:朗姆酒香、黃檸檬 入口:柳橙、鳳梨 尾韻:香檳葡萄 整體:酒香輕揚、餘韻綿長 焙度:中淺焙 【尼加拉瓜 天賜莊園 拉丁之眼】 處理:全水洗 日曬乾燥 前段:草莓、花香、莓果、紅酒、蜂蜜 入口:百香果、桃子、櫻桃、草莓 尾韻:豐富多變的熱帶水果風味 整體:香氣迷人、乾淨細緻 焙度:中淺焙 【哥倫比亞 金迪奧省】 處理:水洗 前段:堅果、榛果、杏仁 入口:焦糖甜感 尾韻:可可尾韻 整體:酸甜感平衡甜美 焙度:中淺焙 【玻利維亞 卡拉納比 美人莊園】 處理:水洗 厭氧處理 前段:柑橘、李子、太妃糖 入口:柑橘、李子、煙燻氣息 尾韻:甜杏仁及太妃糖香氣 整體:酸甜感平衡甜美 焙度:中淺焙

NT30~100