濾掛咖啡

【日光經典】 亞、非洲、中、南美洲五種咖啡豆的綜合配方，平衡的甘、香、醇，如此咖啡只在日光 焙度：中淺焙 【哥斯大黎加 塔拉珠 聖地牙哥處理廠】 前段：堅果、胡桃 入口：桃子、柑橘 整體：香甜滑順 處理：100%日曬乾燥 焙度：中淺焙 【瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 矮株波旁B300 】 前段：柳橙、蔓越莓及柑橘香氣 入口：柑橘、葡萄柚 尾韻：果汁感 整體：明亮乾淨 處理：水洗 焙度：中淺焙 【哥倫比亞 波亞卡小農精選】 前段：堅果、麥芽糖、帶核水果 入口：核桃、焦糖 尾韻：可可奶香氣 整體：口感飽滿、香甜順口 處理：水洗 焙度：中焙 【巴西 米納斯吉拉 聖堂莊園 厭氧日曬 Etiosar】 前段：優雅甜花香 入口：柳橙、紅糖 尾韻：榛果 整體：酸甜平衡 處理：厭氧日曬 焙度：中淺焙 【宏都拉斯 天堂產區 極光莊園 馬文大衛小農 】 前段：葡萄柚、蜂蜜及些許花香 入口：蔓越莓汁、紅石榴風味、柑橘 尾韻：花香 整體：乾淨多汁 處理：水洗 焙度：中淺焙 【衣索比亞 潔蒂普鎮 沃卡村 日曬 G1 LOT 1122】 前段：柑橘水果香氣 入口：甜瓜，金棗 尾韻：酸甜感均衡 整體：body適中、質地綿密滑順 處理：日曬 焙度：中淺焙 【衣索匹亞 耶加雪啡鎮 迷霧山谷 艾芮加村】 前段：花香、葡萄柚 入口：蘋果乾、柳橙與蜜柑的酸甜感 尾韻：可可混合紅茶香 整體：酸甜感豐富 處理：水洗 焙度：中淺焙 【肯亞 麒麟雅加 慕提拉合作社 可樂果處理廠】 前段：黑莓、黑醋栗、李子與烏梅氣息 入口：黑莓果醬、黑醋栗汁 尾韻：洛神、楊梅蜜餞香氣 整體：飽滿多汁、酸甜感豐富 處理：傳統肯亞式水洗 焙度：中焙 【巴拿馬 巴魯火山 瑰夏/藝伎 月夜黑】 前段：酒漬櫻桃醬、蘭姆葡萄乾、可可香氣 入口：百香果醬與芒果乾香氣 尾韻：黑巧克力與葡萄乾 整體：風味深邃厚實 處理：日曬ASD處理法 焙度：淺焙