
濾掛咖啡
【【日光經典】
亞、非洲、中、南美洲五種咖啡豆的綜合配方,平衡的甘、香、醇,如此咖啡只在日光
焙度:中淺焙
【卡布奇諾綜合咖啡】
質地醇厚、果香濃郁、黑巧克力、香草
產地:瓜地馬拉、哥斯大黎加、哥倫比亞、肯亞
焙度:中焙
【哥倫比亞 薇拉 葡萄果汁酵素發酵法】
前段:濃郁的葡萄香氣
入口:淡雅花香
尾韻:葡萄、野莓
整體:熱帶水果汁
處理:葡萄果汁酵素發酵法
焙度:中焙
【哥斯大黎加 洛斯索托 卡杜拉 水洗】
前段:奶油、淡淡花香
入口:青蘋果、牛奶巧克力
尾韻:砂糖橘、焦糖
整體:風味乾淨
處理:水洗
焙度:中淺焙
【瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 原豆】
前段:烤地瓜
入口:柑橘香氣
尾韻:堅果、甜感迷人
整體:酸質明亮、乾淨圓潤
處理:水洗
焙度:中淺焙
【巴西 伊帕內瑪莊園 黃波旁 日曬】
前段:紅莓果
入口:葡萄乾、陳皮
尾韻:焦糖甜
整體:甜感飽滿、BODY細緻黏稠
處理:日曬
焙度:中淺焙
【墨西哥 維拉克魯茲 紅寶石 SHG 水洗】
前段:胡桃、杏仁果
入口:核果、焦糖
尾韻:巧克力、杉木
整體:口感醇實、飽滿
處理:傳統式水洗
焙度:中淺焙
【宏都拉斯 鞏瑪雅瓜 小樹莊園 荷西小農 日曬】
前段:深色莓果、熱帶水果
入口:水果酒香、深色葡萄
尾韻:蜂蜜甜感、鳳梨果乾的香氣
整體:酸質圓潤、口感滑順
處理:日曬
焙度:中淺焙
【衣索匹亞 蓋德奧 耶加雪菲 科契爾鎮 水洗】
前段:淡雅山茶花清香
入口:甜橙、小紅莓
尾韻:明亮檸檬酸質
整體:口感乾淨、尾韻綿延
處理:水洗
焙度:中淺焙
【衣索匹亞 班奇馬吉 歌姬藝伎 黑蜜】
前段:黑櫻桃香氣
入口:甜桃與紅肉李的酸質
尾韻:果汁感
整體:酸甜感豐富、餘韻香醇綿密
處理:黑蜜
焙度:中淺焙
【肯亞 南迪 標準 圓豆】
前段:花香
入口:柑橘、萊姆
尾韻:梅子
處理:水洗
焙度:中焙
NT35~150