
濾掛咖啡
【日光經典】
亞、非洲、中、南美洲五種咖啡豆的綜合配方,平衡的甘、香、醇,如此咖啡只在日光
焙度:中淺焙
【卡布奇諾綜合咖啡】
質地醇厚、果香濃郁、黑巧克力、香草
產地:瓜地馬拉、哥斯大黎加、哥倫比亞、肯亞
焙度:中焙
【宏都拉斯 聖文森處理廠 金松莊園 IH90 日曬】
前段:李子、黑糖香氣
入口:柑橘香、甘蔗甜感、梅子酸甜
尾韻:麥茶香氣
整體:酸質細緻、尾韻清爽怡人
處理:日曬
焙度:中淺焙
【巴拿馬 波奎特 洛斯拉瓊斯莊園 LOT.8 日曬】
前段:熱帶水果香氣
入口:李子、果汁感
尾韻:巧克力
整體:果香濃郁、酸甜平衡
處理:日曬
焙度:中淺焙
【瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 水洗】
前段:花香
入口:柑橘、柚子
尾韻:甜檸檬
整體:酸質圓潤、細緻、甜美
處理:水洗
焙度:中淺焙
【巴西 伊帕內瑪莊園 黃波旁 日曬】
前段:紅莓果
入口:葡萄乾、陳皮
尾韻:焦糖甜
整體:甜感飽滿、BODY細緻黏稠
處理:日曬
焙度:中淺焙
【哥斯大黎加 塔拉珠 捷豹 圓豆 水洗】
前段:香草植物、柑橘
入口:堅果
尾韻:可可
處理:水洗
焙度:中淺焙
【衣索匹亞 蓋德奧 耶加雪菲 科契爾鎮 水洗】
前段:淡雅山茶花清香
入口:甜橙、小紅莓
尾韻:明亮檸檬酸質
整體:口感乾淨、尾韻綿延
處理:水洗
焙度:中淺焙
【衣索匹亞 潔蒂普鎮 熟榨蜜柑 日曬】
前段:甜橙、明亮柑橘
入口:洛神花、紅糖
尾韻:熟榨蜜柑
整體:酸質圓潤多汁、口感平衡柔滑
處理:日曬
焙度:中淺焙
【肯亞 南迪 標準 圓豆】
前段:花香
入口:柑橘、萊姆
尾韻:梅子
處理:水洗
焙度:中焙
NT35~150