濾掛咖啡
【日光經典】
亞、非洲、中、南美洲五種咖啡豆的綜合配方,平衡的甘、香、醇,如此咖啡只在日光
焙度:中淺焙
【卡布奇諾綜合咖啡】
質地醇厚、果香濃郁、黑巧克力、香草
產地:瓜地馬拉、哥斯大黎加、哥倫比亞、肯亞
焙度:中焙
【巴拿馬 巴魯火山 瑰夏/藝伎 月夜黑】
前段:酒漬櫻桃醬、蘭姆葡萄乾、可可香氣
入口:百香果醬與芒果乾香氣
尾韻:黑巧克力與葡萄乾
整體:風味深邃厚實
處理:日曬ASD處理法
焙度:淺焙
【新幾內亞 西格里 天堂鳥莊園】
前段:花香、香草植物
入口:柑橘、桃子
尾韻:堅果、巧克力
處理:水洗
焙度:中淺焙
【瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 】
前段:柳橙、蔓越莓及柑橘香氣
入口:柑橘、葡萄柚
尾韻:果汁感
整體:多汁感,明亮乾淨
處理:水洗
焙度:中淺焙
【瓜地馬拉 科班雨林 捧心蘭】
前段:柳橙、榛果、太妃糖
入口:橘汁、橙皮、黑莓香氣
尾韻:烤榛果與太妃糖甜香
處理:水洗
焙度:中淺焙
【哥斯大黎加 塔拉珠 多塔 火山寶藏莊園】
前段:草莓、芒果、桃子、葡萄乾
入口:甜桃、芒果
尾韻:黑莓、葡萄乾
整體:風味濃郁飽滿
處理:日曬
焙度:中淺焙
【衣索匹亞 西達摩 西阿爾希區 南西寶 曼德悠】
前段:百香果
入口:熟李、烤榛果
尾韻:酸甜水果風味
整體:厚實飽滿
處理:日曬
焙度:中淺焙
【衣索匹亞 西達摩 班莎 龐貝村 橘光舞妓 蜜處理】
前段:莓果、椪柑與花蜜
入口:橙汁、藍莓、焦糖烤布蕾
尾韻:太妃糖與熟果香氣
整體:多汁飽滿、香甜圓潤
處理:蜜處理
焙度:中淺焙
【肯亞 祈安布 烏克栗栗/黑莓皇后 AB TOP】
前段:黑莓、黑醋栗、烏梅與雪松氣息
入口:烏梅、黑莓與黑醋栗般深邃果香
尾韻:蔓越莓及雪松餘韻
整體:風味強勁厚實
處理:傳統肯亞式水洗
焙度:中焙
NT30~150